Modèle standard, machine à réglage droit, cadre avec 4
emplacements et
2 tubes de raccord en inox (sans fil ni cloison)
La machine à réglage droit est la solution idéale pour couper les fromages
(sans croûte) en morceaux rectangulaires. Boska Holland peut adapter l’
appareil à vos souhaits, vous pouvez même déterminer vos propres
formes et dimensions de coupe. Mode d’emploi :
Après avoir adapté l’intervalle entre les fils à découper, posez le bloc de
fromage sur la machine. Le fromage se pose en biais, ce qui facilite la
découpe. Abaissez le cadre à découper et le fromage est coupé. Possibilités :
• différentes épaisseurs possibles (voir exemples de coupes)
• maximum 25 fils dans le cadre à découper
• intervalle minimum entre les fils: 10 mm
• largeur réglable
• dimensions maximum du fromage: 510x410x120 mm Avantages :
• pour couper sans effort et en toute sécurité
• facile à utiliser
• facile à nettoyer
• fils faciles à changer ou à ajouter
• possibilité de créer ses propres dimensions de coupe
• également la solution pour couper pâtés, pâte d’amandes et pâtisseries!
Souhaitez-vous une découpe particulière?
Les possibilités sont très nombreuses !
Dimensions : 620x620x110mm
Modèle standard, machine à réglage droit, cadre avec 4
emplacements et
2 tubes de raccord en inox (sans fil ni cloison)
