Cette série de couteaux pratique est indispensable au professionnel en
déplacement et à tous les fromagers qui aiment avoir leurs outils près d’
eux. Dans les onze compartiments, vous trouverez entre autres le couteau
à fromage hollandais, pour une coupe rapide et facile des fromages durs.
On y trouve aussi le perçoir à fromage, instrument de professionnel pour
évaluer la qualité d’un fromage en cours de mûrissement. Très pratique
lors de l’achat de fromages. Avec l’appareil à découper le roquefort,
pratique et compact, vous pourrez couper des fromages à pâte molle
en morceaux droits. Le luxueux étui en cuir contient les produits
suivants:
07-50-20 Fil à découper à poignée plastique coupe 1200
20-69-02 Perçoir à fromage inox
30-74-02 Râpe Milano
20-89-09 Couteau de dégustation coupe 110
30-74-00 Tranchette Milano
30-03-62 Coupe tout blanc coupe 140
19-53-14 Couteau à fromage pâte molle bleu coupe 140
19-55-14 Couteau design Pro 16 coupe 160
19-31-21 Couteau from. pâte mi-molle rouge coupe 210
19-34-21 Couteau à fromage pâte molle Pro 30 coupe 300
01-05-38 Couteau à fromage hollandais normal coupe 380
60-26-14 Appareil à découper le roquefort coupe 145 Avantages:
• pour bien ranger et transporter les outilsdu fromager
• complet, pour tous les types de fromages
• pour l’acheteur, le vendeur et le connaisseur
Dim 755 x 530mm
